卒業生の酒蔵「水谷酒造」再建のクラウドファンディング（8月28日まで）について|名城大学校友会 Mobile

●卒業生の酒蔵「水谷酒造」再建のクラウドファンディング（8月28日まで）について●

ｶﾃｺﾞﾘ:校友会からのお知らせ｜2025年07月10日

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本学農学部卒業生の水谷政夫さんが代表取締役を務める愛知県愛西市の酒蔵・水谷酒造株式会社が、
2024年5月に発生した火災により全焼してしまいました。

水谷酒造には2020年度農学部卒業の後藤実和さんも杜氏見習いとして入社しており、
卒業生２人が二人三脚で創業180年以上の酒蔵を守り継いでいましたが、蔵と設備のほぼすべてを失ってしまいました。

現在２人は県内酒蔵の協力のもと、「共同醸造」というかたちで酒造りを続け、「この蔵を終わらせたくない」
「地域の暮らしに根ざし、人と人をつないできたこの場所を、ここで終わらせてはいけない」という思いから、
再建に向けてクラウドファンディングに挑戦しています。

皆さまからのご支援をよろしくお願いいたします。